Jak je v lednici Tiramisu, byla bych schopná doslova spást celou velkou zapékací misku, do které ho dělám. Miluju jeho chuť, šťavnatost a taky to, jak snadná a rychlá je jeho příprava. Jen najít tu trpělivost, aby ho člověk nechal uležet. Nejvíc mi chutná úplně klasická verze, ale takové doplnění malinami, jahodami nebo borůvkami vůbec není k zahození a to obzvlášť v létě, kdy to příjemně osvěží kakaovo-kávovou chuť.
Za měsíc nás čeká Den matek a tak vám konečně ukážu, co mi přišlo v balíčku novinek od Lushe. Stejně jako pro jiné významné události, i na Den matek nachystali limitovamou kolekci a já jsem tři kousky z ní měla příležitost otestovat. Řeknu vám, je to pěkný dostat něco za to, že je člověk máma. Bejt máma, to je občas totiž dřina. Tak nezapomeňte na tu svojí mámu a za měsíc jí něčím udělejte na oplátku za všechnu tu péči radost. Continue reading „Lush limitky ne Dni matek 2018“
Když cestujeme do nějakého města, ať už u nás, nebo v zahraničí, vždycky to vypadá tak, že denně nachodíme spousty kilometrů a míříme z jednoho podniku do druhého. Každou destinaci poznáváme hlavně podle chuti a díky tomu, že hodně chodíme, tak skvěle nasajeme i místní atmosféru. Protože jsme dlouho nikam necestovali a udělalo se konečně krásně, udělali jsme si podobnou food tour po Praze. Ačkoliv bydlíme od Prahy kousek a jezdíme tam opravdu často, někdy i denně, byl to skvělý výlet. Vypravili jsme se do našich oblíbených podniků, ale zkusili jsme i něco nového. Stihli jsme 8 zastávek. Ale nebojte, nemáme bezedná břicha. Všude jsme si dali jen tak trošku a proložili jsme to 14 km chůze s kočárkem. Tak pojďte s náma ochutnat!
Jahodová sezona je v nedohlednu, tak mi snad odpustíte, že už teď vám budu dělat chutě. Zůstala mi totiž hromada jahod po focení letních receptů a já je potřebovala nějak využít. Na Instagramu jste mi radili, co bych měla připravit za dezert – a mně se líbil jeden nápad víc, než druhý a nejradši bych se pustila do všeho. Možná se k těm návrhům v létě ještě vrátím, každopádně to nakonec dopadlo tak, že jsem si vzala několik těch tipů a sloučila je v jednu myšlenku. Vzniknul tak dezert podle mojí fantazie. Zamíchala jsem do něj tiramisu, Eton mess, jahodový nepečený dort a vlastně by se dalo říct, že i Pavlovu.
Continue reading „Nepečený dort z jahod, šlehačky a pusinek“
Brzy budou Velikonoce a tak tady mám další barevný recept. Tentokrát je to králičí roláda, kterou rozzáří rozkvetlá louka…teda hráškovo-bramborové pyré. Co se týká jedlých květů, já na fotce měla heřmánek, ale nejradši bych použila sedmikrásky. Škoda, že ještě nekvetou! Vzpomínám si, jak prababička chodila po zahradě a každou chvíli se pro jednu sehla a šoupla ji do pusy. Myslím, že říkala, že prodlužují život – a asi to fungovalo, protože se dožila hodně vysokého věku. Continue reading „Králičí roláda s hráškovým pyré“
Venku mrzne, až praští (nevím teda, kdo koho – nikdy jsem tomuhle přirovnání moc nerozumněla), každopádně já pro vás tady mám recept na to, jak si to jaro udělat. A stačí k tomu pár ředkviček, no fakt! My jsme si tohle jaro dali včera k večeři a bylo to lehké a osvěžující mezi všemi těmi těstovinami a dalšími „zimními“ jídly. Taková studená večeře občas vůbec není špatná. Ten recept je tak snadný, až se trošku stydím ho někomu takhle slavnostně podávat, ale co si budeme povídat, i v jednoduchosti je někdy krása (a taky člověk nestojí půl dne v kuchyni). Continue reading „Jarní chlebíčky s ředkvičkovou pomazánkou“
Nevím, jestli jsem jediná, nebo to tak mají všechny mámy, ale pro mě jsou zuby strašná (strašná, ve smyslu strašně speciální) událost. Něco jako Vánoce, akorát trošku protivný Vánoce a taky nemaj jasně danej termín. Ale výslednej pocit je tak nějak podobně sváteční.
