Letos na Velikonoce je to poprvé, co moc nejíme pečivo, takže nedělám tuny klasické vajíčkové pomazánky. Ale vajíček z koledy je spousta, takže je využívám jinými způsoby. Dneska jsem uděala jarní salát, na kterém vlastně není nic moc speciálního a je dost jednoduchý, ale jako tip na využití vajíček by se možná mohl někomu s vás hodit :) Tak jdeme na něj!
Letos jsem to velikonoční pečení trochu odflákla, protože by to u nás moc neměl kdo jíst. Ale dneska aspoň upeču Toníkovi beránka. Každopádně o nádivku jsem rozhodně nechtěla přijít, tak jsem ji včera zkusila bez pečiva a byla super. Snědli jsme celej pekáč, takže jsem to ani nestihla moc hezky vyfotit :D Mně i tátovi se zdálo, že je skoro stejná, jako klasická, Ondrovi trochu připomínala omeletu, ale to já bych teda neřekla. Je hodně šťavnatá, protože tam právě není to pečivo, které by tekutiny „vysálo“, tak možná proto mu to tak přišlo :). No, zkuste sami a uvidíte sami! Jo a hodí se i při Whole30 ;)
Právě jsme se vrátili z Barcelony. Barcelonu jsem pro Ondru připravila k jeho třicátým narozeninám jako překvapení a protože fakt miluje dobrou kávu, měla jsem celý seznam kaváren, které stojí za to. Některé jsem našla sama, další mi doporučily kamarádky, které už v Barceloně byly několikrát a pár kaváren mi doporučila jedna fajn blogerka přímo z Barcelony. Některé jsme v rámci třech dnů stihli, hodně jich zůstalo na seznamu pro příští návštěvu a určitě mi jich spousta na seznamu také chybí. V tomto článku najdete povídání o kavárnách, které jsme vyzkoušeli a přidám i ty, které se nám už do prodlouženého víkendu nevešly. Pokud i vy máte nějaký super tip, přidejte ho do komentářů! Budu moc ráda :) Continue reading „Nejlepší kavárny v Barceloně“
Dneska ráno jsem dostala chuť na palačinky s Nutellou. Takže jsem si je šla udělat po svém, aby zůstaly bez cukru a mouky a byly pěkně ze základních potravin. Chystala jsem se dělat rýžové palačinky, ale až když jsem to všechno házela do mixéru, přišlo překvápko. Málo rýžové mouky. Takže jsem prohrabala kuchyň a nakonec jsem omylem dala dohromady tenhle recept a byla to fakt dobrota. Včetně “čokoládový” náplně. Continue reading „Palačinky s „čokoládou“ bez mouky a cukru“
…aneb když nemáš inspiraci, co na stůl, tohle nikdy neurazí. Je to hrůza, posledný dny (nebo už dokonce týdny) mě nějak moc nebaví vařit a z toho plyne i to, že nemám nápady, co připravit. To asi vypadá dost blbě, číst tohle na blogu, kde je to hodně o jídle. Ale prostě tak to je, co nadělám :D Continue reading „Guacamole & čočkový hummus“
Když mi přišla z Bella Rose výzva na téma „smootie bowl“, ani na vteřinu jsem neváhala, ačkoliv se jindy výzvám spíš vyhýbám. Jenže smoothie bowls miluju, mám ráda i e-shop Bella Rose a co si budem povídat – tato jídla jsou tak fotogenická, že se mi to rozhodně hodí na Instagram :D Mimochodem, na Instagramu najdete slevu na nákup a soutěž o kredit ;) A já tímto děkuji za nakopnutí k receptu, za milou spolupráci a krásnou keramickou misku, která se mi hodí do sbírky a vypadá skoro jako jedna z těch, které jsem si dovezla z Japonska a nedám na ně dopustit. Continue reading „Smoothie bowl s červeným zelím“
Takže. Tenhle recept vzniknul úplně náhodou a je to konzistencí spíš pastýřský koláč, ale chutí spíš lasagne :D Původně jsem se totiž chystala udělat paleo pastýřský koláč podle Yummy Mummy Foodie, ale pak se to nějak zvrtlo, protože na lince stála flaška červenýho a já si vzpomněla, jak strašně miluju chuťovou kombinaci hovězího masa a červenýho vína a v tu ránu se mi vybavily lasagne a s paleo pastýřákem byl konec. Každopádně byla to velká dobrota a tak si tu ukládám recept na příště, ať si to můžem udělat znovu. Continue reading „Pastýřské „lasagne““
Když se řekne dort, většinou si představím hodiny/dny práce a moc se mi do toho nechce. Tenhle je ale jednoduchý a hotový celkem rychle, takže pokud hledáte něco, co stihnete udělat na nedělní odpoledne, aniž byste strávili celou sobotu v kuchyni, tohle by mohlo klapnout :) Tento recept jsem dělala pro Babiččinu volbu. Continue reading „Skořicový dort s tvarohem“
Dneska jsme měli k obědu takovou tu víkendovou klasiku, roštěnky. Na tomhle jídle mě baví hned několik věcí. První je ta, že mi moc chutnaj, to je jasný. Pak to má ale i další výhody – třeba, že na ně potřebujete děsně málo ingrediencí a taky že celkově nedaj moc práce. A přitom je vaříme tak málo! Já je dělala naposledy snad před rokem. Tak hurá na ně. Continue reading „Hovězí roštěnky“
Když Ondra pořídil Anovu, malý přístroj na domácí přípravu pokrmů metodou sous-vide, vůbec mě nenapadlo, že to vlastně doma používá tolik lidí! Sdílela jsem to na Instagramu a hned se mi ozvala celá tlupa „sůvíčkářů“. A když jsem pak sdílela tenhle bůček, sůvíčkáři chtěli recept! Tak tady je. Continue reading „Asijský sous-vide bůček, bao knedlíčky a svěží kyselá okurka“
Na Instagramu mi nepřišlo tolik dotazů a „objednávek“ na článek snad nikdy, jako když jsem uveřejnila svůj výsledek hubnutí. Konečně jsem se dnes hecla a jdu na to! Popíšu, jak se mi povedlo zhubnout, co mi pomohlo a co naopak a taky sem dám fotky před a po. Tak jdeme na to. Continue reading „O mém hubnutí (nejen) s Jillian“
Už před delší dobou jsme doma koukali na vánoční speciál Jamieho Olivera a dostali hroznou chuť na gravlax. Sice to trvalo, než jsme se do toho pustili, ale přece se povedlo! Sice můj recept určitě nebude úplně tradiční a taky zatím neumím krájet tak hezky natenko, ale řekla bych, že i tak se povedl a rozhodně si ho uděláme znovu. Co je na mém podání ale jinak je hlavně to, že je bez cukru (většinou se dává cukru celkem hodně), že k němu mám jogurtový dip a taky něco na „přikousnutí“, co není pečivo. Continue reading „Gravlax a bramborové trojúhelníčky“
