Ke svačině

Rybičková pomazánka

Rybičková, to není žádná věda ani vysoká gastronomie, ale i tak ji každý dělá trošku jinak. My ji doma děláme takhle, tak třeba vám taky zachutná :) Jak doma děláte rybičkovou pomazánku vy? Mám ji ráda nejen k svačině, ale i jako studenou večeři. Vždycky k ní jíme nějakou čerstvou zeleninu, teď na jaře nejčastěji ředkvičky a okurku. Pokračovat ve čtení „Rybičková pomazánka“

Ke svačině

Chleba s rillettem pro chlapáky

Tyhle recepty na svačinky, to jsou opravdu spíš takové nerecepty, jak jsou jednoduché. Ale zase to může být fajn inspirace. Tohle je taková chlapácká svačinka, pořádně masová a vydatná. Rillette si můžete udělat doma, nebo ho můžete koupit a vůbec se za to nemusíte stydět. Já pro něj chodím do Masny v Kozí ulici a rovnou tu beru i vynikající chleba.

Pokračovat ve čtení „Chleba s rillettem pro chlapáky“

Ke svačině, Velikonoce

Jarní chlebíčky s ředkvičkovou pomazánkou

Venku mrzne, až praští (nevím teda, kdo koho – nikdy jsem tomuhle přirovnání moc nerozumněla), každopádně já pro vás tady mám recept na to, jak si to jaro udělat. A stačí k tomu pár ředkviček, no fakt! My jsme si tohle jaro dali včera k večeři a bylo to lehké a osvěžující mezi všemi těmi těstovinami a dalšími „zimními“ jídly. Taková studená večeře občas vůbec není špatná. Ten recept je tak snadný, až se trošku stydím ho někomu takhle slavnostně podávat, ale co si budeme povídat, i v jednoduchosti je někdy krása (a taky člověk nestojí půl dne v kuchyni). Pokračovat ve čtení „Jarní chlebíčky s ředkvičkovou pomazánkou“