Dezerty, Ke svačině

Tvarohové pohárky bez cukru

Tvarohový dezírtečky tisíckrát jinak – to je to, co teď mlsáme, když se snažíme nejíst přidaný cukr. A děláme to i pro návštěvy, ačkoliv oni třeba cukr jedí. Když jsem takový dezert dělala pro poprvé pro mého tátu, čekala jsem, že mi řekne, že je to na něj málo sladké. Ale příjemně mě překvapilo, že mu to chutnalo a dokonce ani nepoznal, že se jedná o nějakou „zdravou variantu“, protože jak je jeho zvykem, co mu prezentuju jako „zdravý a dobrý“, na to se už předem šklebí. Takže tady máte jeden z našich dezertů, snad bude chutnat i vám!

Ingredience na 4 pohárky:

  • 3 plnotučné tvarohy ve vaničce
  • 2 banány
  • 5 lžíce chia semínek
  • 1/2 vanilkového lusku
  • Hrst mražených borůvek
  • 1 lžička holandského kakaa
  • 8 lžíc strouhaného kokosu
  • Na ozdobení: 1 zralé mango, hroznové víno bez pecek, nesolené pistácie

Postup:

  1. Tvarohy vložte do mixéru a přidejte k nim banány a obsah vanilkového lusku. Dohladka rozmixujte a potom vmíchejte chia.
  2. 1/3 této směsi rozdělte na dna připravených skleniček. Do každé skleničky na tuto vrstvu přidejte lžíci strouhaného kokosu.
  3. Druhou třetinu rozmixované směsi smíchejte s rozmačkanými (nebo rozmixovanými) borůvkami a navrstvěte do skleniček. Opět v každé skleničce zasypte borůvkovou vrstvu lžící kokosu.
  4. Zbytek rozmixované směsi promíchejte s kakaem a pak ji nalijte na borůvkovou vrstvu do skleniček.
  5. Na vršek pohárků esteticky naskládejte ovoce a vše posypte nasekynými pistáciemi.
  6. Uložte do lednice a před podáváním nechte alespoň hodinu odpočívat (aby chia semínka stihla nasát vodu).

Komentuj:

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s

Tento web používá Akismet na redukci spamu. Zjistěte více o tom, jak jsou data z komentářů zpracovávána.